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2024 / 09 / 15 00:00
突きたての心太は美味い
最近毎日食べてる食材の心太
スーパーで3個パックを買ってましたが…
ネットで見つけた、木製の突き棒付きの心太を購入
突きたては初めての体験
食感が全く違う、コリコリの歯ごたえ
突くという楽しさ、見事に沼ってます…
味付けは３種類用意
- 黒蜜
- お酢&胡椒
- きな粉(黒ゴマ、アーモンド入り)
暑い日はキンキンに冷えた心太に、お酢&胡椒が一番！！
通常のところてんの約２倍の天草を使うので、とってもコシのある磯の香りもさわやかな美味しいのど越しのところてんが出来上がる。
栄養成分(100g当たり)
3kcal、食塩相当量 0.01g、糖質 0.8g
